관광 시장의 경쟁이 갈수록 치열해지는 상황에서, 관광객의 요구는 편리한 숙박 시설과 아름다운 경관에 그치지 않고 전문적인 서비스 품질과 차별화된 경험까지 요구하고 있다. 특히 관내 고급 호텔 및 리조트의 경영·운영진을 중심으로 한 인적 자원 역량 강화 요구에 부응하여, 카인호아(Khánh Hòa)성에서 전액 장학금으로 스위스 고급 호텔·관광 경영 프로그램(Swiss EHT)을 시행하는 것은 기업들이 선진 경영 기법을 접하고, 서비스 품질과 여행지 경쟁력을 단계적으로 향상할 수 있는 실질적인 기회로 평가받고 있다.
현재 고급 숙박 시설 시스템의 발전과 함께 관광객에 대한 서비스 품질 요구도 점점 더 엄격해지고 있다. 과거에는 입지, 경관, 시설의 이점이 호텔과 리조트의 매력을 창출할 수 있었다면, 오늘날 관광객의 만족도는 휴가 기간 내내 제공되는 서비스 태도, 소통 능력, 상황 대처 능력 및 경험의 질에도 좌우된다. 특히 친환경 관광과 지속 가능한 관광 트렌드 속에서 기업들은 운영 관리, 자원의 효율적 활용, 안전 보장, 전문적인 직원 육성에 더욱 관심을 기울여야 한다. 이는 현장 서비스 직원뿐만 아니라 운영 품질과 기업의 발전 방향을 결정하는 관리직 인력에 대해서도 교육 훈련 방식을 혁신해야 한다는 과제를 제시하고 있다.
이러한 요구에 발맞추어, 최근 카인호아성 투자·무역·관광진흥센터는 호찌민시 경제대학교 산하 인적자원및경영개발원, 그리고 베트남 지속 가능한 발전을 위한 스위스 관광 프로젝트와 협력하여 Swiss EHT 프로그램의 첫 교육 과정을 개설했다. 이는 스위스 정부의 후원을 받는 스위스 표준 교육 과정으로, 베트남 내 관광·호텔 경영 역량과 서비스 품질 향상을 목표로 한다. 특히 카인호아에서 열린 이번 과정에 참가한 27명의 교육생에게 전액 장학금이 지급되어, 현지에서 국제적인 교육 과정을 접할 수 있는 여건이 마련되었다.
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| 빈하이(Vĩnh Hải)면 빈히(Vĩnh Hy)만을 둘러보는 관광객들. |
이번 교육 과정에는 야사카 사이공 나트랑(Yasaka Saigon Nha Trang), 알리부 리조트 나트랑(Alibu Resort Nha Trang), 다이아몬드 베이 호텔(Diamond Bay Hotel), 스타시티 나트랑(StarCity Nha Trang), 윈덤 그랜드 KN 파라다이스 깜라인(Wyndham Grand KN Paradise Cam Ranh), 포티크 호텔 나트랑(Potique Hotel Nha Trang), 호안미 리조트 닌쯔(Hoàn Mỹ Resort Ninh Chữ) 등 여러 4~5성급 호텔 및 리조트의 관리자들이 참여했다. 수강생 중 다수는 업계에서 10년에서 20년 이상의 경력을 보유하고 있다. '탁월한 서비스'라는 주제로 진행된 이번 프로그램은 지속 가능한 관광·호텔 운영 지식, 의사소통 기술, 고객 관리, 위생, 안전 및 지속 가능한 실천 방안을 갖추는 데 중점을 두었다. 1개월 동안 진행된 이 과정은 온·오프라인을 병행하며, 비즈니스 운영 및 관광객 응대에서의 실제 상황에 대한 토론과 문제 해결에 초점을 맞췄다.
칸화성 투자·무역·관광진흥센터 쯔엉 반 띠엔(Trương Văn Tiến) 소장에 따르면, Swiss EHT 프로그램의 시행은 칸화성 관광 인적 자원의 질을 향상시키는 데 실질적인 의미가 있다. 시장 경쟁이 갈수록 치열해지는 상황에서 서비스 품질과 경영 역량은 관광객 유치 및 유지, 기업 브랜드 구축, 여행지의 매력을 결정하는 중요한 요소다. 이번 프로그램을 통해 관리자들은 지식을 업데이트하고 선진 경영 기법을 접하여 실무에 적용함으로써 서비스 프로세스를 단계적으로 표준화하고 운영 효율성을 높일 수 있게 되었다. 센터는 고품질 관광 인력 양성에 기여하기 위해 유관 기관들과 지속적으로 협력하여 기초부터 심화까지 다양한 교육 프로그램을 시행할 예정이다.
계획에 따르면 2026년 이 프로그램은 칸화성에서 2개 강좌를 개설할 예정이며, 그중 두 번째 강좌는 11월에 진행된다. 교육을 통해 습득한 지식을 바탕으로 수강생들은 기업 내 직원들에게 현대적인 경영 기법을 지속적으로 공유, 지도 및 전파할 수 있다. 칸화성 관광이 고품질 발전을 지향하는 상황에서 인적 자원, 특히 관리자급 인력에 대한 투자는 기업의 비즈니스 효율성을 높일 뿐만 아니라, 전문적이고 친절한 여행지 이미지를 구축하여 국내외 관광객들의 날로 높아지는 요구를 충족하는 데에도 기여한다.
한야응우옛


