Từ ngày 10 đến 19-7, tại khu vực công viên bờ biển đối diện đường Tuệ Tĩnh (phường Nha Trang) sẽ diễn ra Lễ hội ẩm thực “Vị ngon phố biển - Giai điệu mùa hè”. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện thuộc chương trình Festival Biển Khánh Hòa năm 2026.
Lễ hội sẽ là sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa ẩm thực với những chương trình ca nhạc sôi động diễn ra vào các đêm với những chủ đề, dòng nhạc riêng. Trong đó, đêm đầu tiên (10-7), khán giả, thực khách sẽ được các nghệ nhân, đầu bếp là thành viên của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Khánh Hòa giới thiệu những món ăn đặc trưng của "xứ Trầm, biển yến”; kết hợp với đó là những màn trình diễn bartender nghệ thuật; múa lửa nghệ thuật; cùng những phần biểu diễn của các ca sĩ Ana Kim, Sume Đặng…
Trong những đêm tiếp theo (ngày 11 đến 14-7), đến với không gian ẩm thực này, ngoài thưởng thức các món ăn ngon, mang hương vị đặc trưng của Nha Trang - Khánh Hòa, các vùng miền trong nước, người dân, du khách còn được hòa mình trong những đêm nhạc Vinahouse, Acoustic, ADM…
 |
| Các đầu bếp chế biến món ăn trong một lễ hội ẩm thực ở Nha Trang. |
Đêm 15-7 sẽ chính thức khai mạc Lễ hội ẩm thực “Vị ngon phố biển - Giai điệu mùa hè” với những phần trình diễn nghệ thuật chế biến món ăn trực tiếp trên sân khấu; biểu diễn bartender; các tiết mục ca nhạc do ca sĩ Xuân Trang, Thảo Xuân biểu diễn. Đặc biệt, đêm 18-7, không gian ẩm thực nơi đây sẽ dành sự vinh danh đối với nghệ thuật ẩm thực đường phố với nhiều món ăn từ bình dân đến cao cấp được chế biến, phục vụ dưới hình thức đường phố.
Cuối cùng là đêm gala (19-7) khép lại sự kiện ẩm thực đáng chú ý này bằng những giai điệu ADM do ca sĩ Yến Phương, Mai Chi, DJ Moon biểu diễn… Cùng với đó là những món ăn đặc sắc, đậm vị ẩm thực Nha Trang - Khánh Hòa như một lời nhắn nhủ thực khách hãy quay trở lại nơi đây trong những hành trình tiếp theo.
